La Ferme des Tilleuls

La Ferme des tilleuls, ferme familiale en agriculture Biologique depuis 1998 propose : Viande et Charcuterie biologique de porc, boeuf, poulet, veau et agneau 

Présentation

Bovin / Veau

En race limousine, possédant un cheptel de 80 vaches et 5 taureaux, en insémination naturel, les veaux naissent sur l'exploitation et reste au pis jusqu'à l'âge de 9 mois. Ensuite nourrit exclusivement a l'herbe et au blé. En pâturage, ils ne mangent ni maïs ni soja. 

Porc 

Naisseur, engraisseur, les porcelets naissent à la ferme pour y être engraissé. Nourrit avec les céréales produites sur l'exploitations. Les porcelets sont sevré à 2 mois, gardent leur dents ainsi que leurs  queues. Les truies font 1,5 portés par ans. 

Poulet

Les poussins non sexes arrivent à la ferme âgés d'un jour, mit en poussinière a température ambiante de 30 degré pour 6 semaine, ensuite assez grand pour sortir, il peuvent profiter d'un immense parc. Nourrit avec les céréales produites sur l'exploitation 

EN BIO DEPUIS 1998

Tout les animaux sont découpé et transformé a la ferme, il y a deux sites d'élevage : 
  • Dans la creuse ( à Le Grand Bourg ) : pour l'élevage des bovins et ovins 
  • Dans le pas de calais ( à La Thieuloye ) pour l'élevage de porc, de volaille et la transformation de tous les animaux 

Où nous trouver ? 

A la Ferme

55, rue du 8 mai 

La Thieuloye 

Jeudi
17:00 - 19:00

LILLE

Au marché, place Sebastopol

Tous les samedis matin 

ARRAS

Au marché, place de la Vacquerie

Tous les samedis matin 

CAMBRAI

Au marché couvert

Tous les samedis matin 

 

BEUVRY GORRE

654 rue des chantiers

Tous les vendredi matin 

ETAPLES

Au marché, place du Général de Gaulle

Tous les vendredi matin 

LOUVIGNIES-QUESNOY

Au marché, rue de la mairie

Le 1er et 3ème dimanche de chaque mois